750 grammes
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Line & Cooking
30 juin 2008

La famille s'agrandit !!

La famille s'agrandit !!
3 nouveaux arrivés dans la famille Mangeant, enfin à l'heure où je vous en parle il n'en reste plus que 2, des p'tits poussins berrichons tout mignons tout beaux ! bon ils ne le savent pas encore mais s'ils sont là, ce n'est pas pour le plaisir de mon...
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28 juin 2008

Chips maison

Chips maison
Recette toute simple ! Prendre des pdt, faire des rondelles bien fines (avec la mandoline, plus facile ou au robot) sinon, si vous n'avez ni l'un ni l'autre et bien n'en faites pas ! les laver et surtout bien les essorer. Ensuite un petit bain ds la friteuse...
26 juin 2008

Les haricots tarbais !

Les haricots tarbais !
J'en avais acheté sur le marché à Porchefontaine il y a quelques temps mais je ne les avais jamais cuisinés. Un jour en cherchant une recette, je suis tombée sur la Mounjetade qui est une façon de les préparer mais aussi le nom d'une fête à Hachan qui...
11 juin 2008

Fromages du Cher !

Fromages du Cher !
Petit clin d'oeil au Berry ! We passé à l'automne dernier à Sainte Radegonde où l'objectif qui prime est d'aller aux champignons ! Original pour qqun comme moi qui est allergique aux champignons ! Mais je trouve ça sympa et ça donne l'occasion à mon père...
10 juin 2008

Cuillères à l'italienne

Cuillères à l'italienne
A quelle occasion déjà ? Aucune idée... Bref petite cuillère simple, tomates cerises, mozzarella, feuilles de basilic, huile d'olive, sel et poivre. Pourqoui faire compliquer quand on peut faire simple, tout ce dont je me souviens c'est que je cherchais...
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9 juin 2008

Tajine agneau pruneaux amandes

Tajine agneau pruneaux amandes
Un des plats qui a marqué cet hiver, la tajine agneau pruneau amandes, plat que je prends automatiquement lorsque l'on va au Palais de Marrakech donc j'ai voulu tenter et pouvoir essayer les épices que je me suis achetée à Hyères dont le ras el hanout....
8 juin 2008

Homards à l'armoricaine !

Homards à l'armoricaine !
Bon commençons par du lourd, rien que le titre donne l'impression que l'on va passer des heures en cuisine mais en fait pas du tout ! Ca faisait un moment que je voulais essayer cette recette que j'avais vue dans un magazine. Recette simple mais qui parlait...
8 juin 2008

Me revoilà !

bon après plus d'un an d'absence, j'ai décidé de me remettre à écrire dans ce blog que je vais axer principalement sur mes recettes de cuisine. Je lis régulièrement celui d'Audrey que je trouve très intéressant et j'admire sa régularité à écrire son blog....
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