P1010688

Encore une recette donnée par ma collègue Yasmine galement enceinte et comme nous avons souvent faim, nous parlons recettes et ça faisait un moment qu'elle me donnait envie avec ses fameuses bricks.

Mon souci était le pliage qu'elle m'a expliqué au bureau avec une feuille de papier...et au cas où elle m'a envoyé un lien avec une vidéo l'expliquant : http://www.darnna.com/phorum/read.php?5,121784,page=5

Donc au niveau des ingrédients pour 2 petites bricks : 1 feuille de brick et 2 vaches qui rit, c'est tout !

Couper la feuille de brick en 2 et suivez les indications de la vidéo et franchement c'est super simple.

Pour les garnitures, pour commencer la vache qui rit est très pratique car elle a la forme triangulaire souhaitée, sinon Yasmine m'a dit qu'elle le faisait avec du thon, pourquoi pas mélangé au préalable avec des épices, du persil. Avec de l'oeuf ça doit être assez terrible aussi (j'ai faim !).

Je vais essayer aussi de faire une taille plus grande, pour faire comme des samoussas, maintenant que j'ai la technique...