08 juillet 2006

Ma première confiture !

Enfin je devrais dire ma première gelée de groseilles !! De la cueillette à la mise en pots ! Première étape : la cueillette, on s'y met mis à 1,5 personnes, oui Cyril m'a rejoint 5 minutes avant la fin... Deuxième étape : égrenner les groseilles, assez long, 1,138 kgs de groseilles, si si c'est énorme ! Troisième étape : faire crever les grains de groseilles (dans ma belle bassine à confitures) Quatrième étape : dans un chinois, écraser au pilon les groseilles pour ne retenir que le jus ... [Lire la suite]
Posté par Line78 à 18:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]